Мой здоровый рацион

Рецепт Треугольники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треугольники с капустой

Капуста тушёная 637 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 244 г
Кунжут 6 г
Яйцо куриное 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольники с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7.5% 1043 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9890 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 31.19 мг 500 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 26.336 мкг 400 мкг 6.6% 5.1% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 46.55 мг 90 мг 51.7% 40.1% 193 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 6.4% 1223 г
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин К, филлохинон 57.8 мкг 120 мкг 48.2% 37.4% 208 г
Витамин РР, НЭ 1.8088 мг 20 мг 9% 7% 1106 г
Ниацин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.98 мг 2500 мг 11.9% 9.2% 842 г
Кальций, Ca 65.31 мг 1000 мг 6.5% 5% 1531 г
Кремний, Si 42.775 мг 30 мг 142.6% 110.7% 70 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Натрий, Na 688.46 мг 1300 мг 53% 41.1% 189 г
Сера, S 60.38 мг 1000 мг 6% 4.7% 1656 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 6.8% 1149 г
Хлор, Cl 1109.64 мг 2300 мг 48.2% 37.4% 207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.4 мкг ~
Бор, B 186.7 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 6.1% 1262 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3667 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 29.7% 261 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.4071 мг 2 мг 20.4% 15.8% 491 г
Медь, Cu 121.02 мкг 1000 мкг 12.1% 9.4% 826 г
Молибден, Mo 13.261 мкг 70 мкг 18.9% 14.7% 528 г
Никель, Ni 13.045 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 3.074 мкг 55 мкг 5.6% 4.3% 1789 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13899 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 7.5% 1044 г
Цинк, Zn 0.7159 мг 12 мг 6% 4.7% 1676 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Треугольники с капустой составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 84 гр (108.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».