Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пудинг из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пудинг из авокадо

Авокадо 80 г
Какао-порошок 50 г
Финики 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Банан 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пудинг из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.5% 1152 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.5% 659 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 31% 202 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7759 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 7.68 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
бета Криптоксантин 8.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 11.6% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.6% 826 г
Витамин В9, фолаты 39.26 мкг 400 мкг 9.8% 6.1% 1019 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 3.9% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 3.4% 1812 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.772 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2822 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.3882 мг 20 мг 11.9% 7.5% 837 г
Ниацин 0.56 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 584.96 мг 2500 мг 23.4% 14.7% 427 г
Кальций, Ca 59.1 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1692 г
Кремний, Si 26.906 мг 30 мг 89.7% 56.2% 111 г
Магний, Mg 110.46 мг 400 мг 27.6% 17.3% 362 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5513 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3225 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 13.7% 457 г
Хлор, Cl 38.73 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 4.818 мг 18 мг 26.8% 16.8% 374 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7979 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 1.0468 мг 2 мг 52.3% 32.8% 191 г
Медь, Cu 1002.72 мкг 1000 мкг 100.3% 62.8% 100 г
Молибден, Mo 12.878 мкг 70 мкг 18.4% 11.5% 544 г
Никель, Ni 2.38 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5927 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 56.2 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7117 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 5% 1256 г
Цинк, Zn 1.7552 мг 12 мг 14.6% 9.1% 684 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Кампестерол 1.6 мг ~
Стигмастерол 0.64 мг ~
бета Ситостерол 24.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.33 г min 16.8 г 19.8% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пудинг из авокадо составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».