| Треска | 350 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 60 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сок лимонный | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 23.2% | 563 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.4% | 2947 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 77.44 мг | 500 мг | 15.5% | 20.2% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 9.9% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.436 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.254 мкг | 3 мкг | 41.8% | 54.5% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 3.1% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.7% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 6.6% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 9.635 мкг | 50 мкг | 19.3% | 25.2% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7006 мг | 20 мг | 23.5% | 30.6% | 425 г |
| Ниацин | 1.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.67 мг | 2500 мг | 11.5% | 15% | 872 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.5% | 2355 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 8.9% | 1463 г |
| Натрий, Na | 85.84 мг | 1300 мг | 6.6% | 8.6% | 1514 г |
| Сера, S | 166.52 мг | 1000 мг | 16.7% | 21.8% | 601 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 30.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 146.62 мг | 2300 мг | 6.4% | 8.3% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2113 г |
| Йод, I | 99.98 мкг | 150 мкг | 66.7% | 87% | 150 г |
| Кобальт, Co | 22.664 мкг | 10 мкг | 226.6% | 295.4% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3273 г |
| Медь, Cu | 117.32 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15.3% | 852 г |
| Молибден, Mo | 4.098 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.7% | 1708 г |
| Никель, Ni | 6.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.819 мкг | 55 мкг | 36% | 46.9% | 278 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 510.14 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 16.7% | 784 г |
| Хром, Cr | 40.1 мкг | 50 мкг | 80.2% | 104.6% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.8945 мг | 12 мг | 7.5% | 9.8% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлетки из трески составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».