Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатом

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.1% 874 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.1% 505 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 14.7% 482 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 12.2% 583 г
Витамин В4, холин 164.99 мг 500 мг 33% 23.5% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 12.7% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.161 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7750 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 9.2% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.2% 2228 г
Витамин D, кальциферол 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 10.2% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.806 мг 15 мг 12% 8.5% 831 г
Витамин Н, биотин 13.445 мкг 50 мкг 26.9% 19.1% 372 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5226 мг 20 мг 12.6% 9% 793 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.19 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1601 г
Кальций, Ca 52.52 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1904 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 2.8% 2584 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4188 г
Натрий, Na 95.81 мг 1300 мг 7.4% 5.3% 1357 г
Сера, S 119.61 мг 1000 мг 12% 8.5% 836 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 12.7% 562 г
Хлор, Cl 125.87 мг 2300 мг 5.5% 3.9% 1827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 6.8% 1045 г
Йод, I 14.45 мкг 150 мкг 9.6% 6.8% 1038 г
Кобальт, Co 7.716 мкг 10 мкг 77.2% 54.9% 130 г
Литий, Li 5.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4292 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1309 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 6% 1192 г
Никель, Ni 2.516 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 20.142 мкг 55 мкг 36.6% 26% 273 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9537 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.8065 мг 12 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.099 г min 16.8 г 24.4% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.934 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатом составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов