| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Яблоки | 20 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Мед пчелиный | 8 г |
| Майонез Calve Экстра Легкий | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Укроп | 10 г |
капуста мелкой соломкой морковь на терке яблоки на терке (желательно кисло-сладкие) остальные ингредиенты смешиваем в соус и заправляем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.2% | 4308 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 6.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 21.7% | 846 г |
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 24.1% | 762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.502 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.6% | 2758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.65 мг | 90 мг | 40.7% | 75% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 4.4% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 55.1% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8332 мг | 20 мг | 4.2% | 7.7% | 2400 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.72 мг | 2500 мг | 9.5% | 17.5% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 53.34 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.8% | 1875 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 10.7% | 1720 г |
| Натрий, Na | 42.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 6.1% | 3061 г |
| Сера, S | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5624 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 9% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 30.48 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 10.9% | 1698 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 1.829 мкг | 10 мкг | 18.3% | 33.7% | 547 г |
| Литий, Li | 1.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2317 мг | 2 мг | 11.6% | 21.4% | 863 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 9.177 мкг | 70 мкг | 13.1% | 24.1% | 763 г |
| Никель, Ni | 9.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 35256 г |
| Фтор, F | 20.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19617 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.6% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.3546 мг | 12 мг | 3% | 5.5% | 3384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.866 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат витаминный составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».