Мой здоровый рацион

Рецепт Салат солнца над табором с майонезом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат солнца над табором с майонезом.

Салат "Солнце над табором"Азы Петренко 14.10.2022. 392 г
Майонез "Провансаль с лимонным соком "Махеев. 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат солнца над табором с майонезом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.1% 463 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.8% 306 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3745 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 2.8% 1510 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.3% 669 г
Витамин В4, холин 94.02 мг 500 мг 18.8% 7.9% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 1.496 мг 5 мг 29.9% 12.6% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 5.1% 826 г
Витамин В9, фолаты 6.466 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6186 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.075 мг 15 мг 13.8% 5.8% 723 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.025 мкг 50 мкг 20.1% 8.5% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.7268 мг 20 мг 23.6% 10% 423 г
Ниацин 4.996 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.59 мг 2500 мг 12.2% 5.2% 818 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3163 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3099 г
Магний, Mg 45.62 мг 400 мг 11.4% 4.8% 877 г
Натрий, Na 538.95 мг 1300 мг 41.5% 17.5% 241 г
Сера, S 175.16 мг 1000 мг 17.5% 7.4% 571 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 7.9% 536 г
Хлор, Cl 825.87 мг 2300 мг 35.9% 15.2% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1326 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 3.6% 1157 г
Кобальт, Co 11.004 мкг 10 мкг 110% 46.5% 91 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2849 г
Медь, Cu 226.15 мкг 1000 мкг 22.6% 9.5% 442 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 4.3% 983 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 26.836 мкг 55 мкг 48.8% 20.6% 205 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Титан, Ti 10.29 мкг ~
Фтор, F 159.22 мкг 4000 мкг 4% 1.7% 2512 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 6.6% 643 г
Цинк, Zn 1.0532 мг 12 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.061 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.752 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 1.509 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.749 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.646 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 7.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.015 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат солнца над табором с майонезом. составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».