| Лук репчатый (Жарка) | 62 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 412 г |
| Морковь | 1301 г |
| Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 9.2% | 760 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1080.3 мкг | 900 мкг | 120% | 83.3% | 83 г |
| бета Каротин | 6.473 мг | 5 мг | 129.5% | 89.9% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 18.91 мг | 500 мг | 3.8% | 2.6% | 2644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.6% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.484 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3226 мг | 20 мг | 11.6% | 8.1% | 861 г |
| Ниацин | 1.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.2% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6031 г |
| Кремний, Si | 13.549 мг | 30 мг | 45.2% | 31.4% | 221 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Натрий, Na | 18.06 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7198 г |
| Сера, S | 43.26 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2312 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 4.7% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 42.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2899 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 17.2% | 403 г |
| Литий, Li | 3.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1767 г |
| Медь, Cu | 58.22 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 12.103 мкг | 70 мкг | 17.3% | 12% | 578 г |
| Никель, Ni | 3.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.96 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8770 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.8% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.4323 мг | 12 мг | 3.6% | 2.5% | 2776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».