| Цветная капуста, вареная, с солью | 400 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Панировочные сухари | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.1% | 455 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.8% | 870 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3435 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 1.431 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 79.23 мг | 500 мг | 15.8% | 9.4% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 8.3% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.115 мкг | 400 мкг | 14.5% | 8.6% | 688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.23 мг | 90 мг | 39.1% | 23.3% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.318 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.604 мг | 15 мг | 30.7% | 18.3% | 326 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.971 мг | 20 мг | 4.9% | 2.9% | 2060 г |
| Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.57 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.6% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 39.09 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2558 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3037 г |
| Натрий, Na | 284.88 мг | 1300 мг | 21.9% | 13% | 456 г |
| Сера, S | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2112 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 5.4% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1811 г |
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 5.9% | 1015 г |
| Медь, Cu | 50.1 мкг | 1000 мкг | 5% | 3% | 1996 г |
| Селен, Se | 7.765 мкг | 55 мкг | 14.1% | 8.4% | 708 г |
| Фтор, F | 0.97 мкг | 4000 мкг | 412371 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4787 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.763 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.071 г | min 16.8 г | 18.3% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.7% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.41 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре из яйца (копия) составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».