Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из ряженки

Ряженка 3,2% [Станция Молочная] 426 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 10 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 7 г
Вода 100 г
Сахар песок 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.2% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.2% 2240 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.4% 1825 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Макроэлементы
Калий, K 0.27 мг 2500 мг 925926 г
Кальций, Ca 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Магний, Mg 0.17 мг 400 мг 235294 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Молибден, Mo 0.268 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 26119 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~

Энергетическая ценность Суфле из ряженки составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».