Мой здоровый рацион

Рецепт Трайфл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трайфл

Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 270 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 60 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 150 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 150 г
Варенье из вишни без косточек 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трайфл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.9 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.7% 2054 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7% 496 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 6.9% 502 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.332 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30030 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.1% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6046 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2449 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8167 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.44 мг 2500 мг 1.9% 0.7% 5383 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3100 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8989 г
Натрий, Na 13.52 мг 1300 мг 1% 0.3% 9615 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 1% 3306 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 6.51 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 15361 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4316 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21569 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 72072 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.1124 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Трайфл составляет 287,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов