Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (простая).. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (простая).

Творог 9% жирности (Запекание) 426 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 119 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Кукурузный крахмал 22 г
Сахар песок 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (простая).".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.5% 517 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.9% 1872 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 4.8% 1129 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.5% 643 г
Витамин В4, холин 78.27 мг 500 мг 15.7% 8.6% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 5% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.784 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 14.9% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1% 5703 г
Витамин Н, биотин 7.388 мкг 50 мкг 14.8% 8.1% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2853 мг 20 мг 16.4% 8.9% 609 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.17 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1504 г
Кальций, Ca 140.88 мг 1000 мг 14.1% 7.7% 710 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 1.1% 5128 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1927 г
Натрий, Na 192.07 мг 1300 мг 14.8% 8.1% 677 г
Сера, S 155.56 мг 1000 мг 15.6% 8.5% 643 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 13.6% 400 г
Хлор, Cl 343.43 мг 2300 мг 14.9% 8.1% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.7% 2018 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1689 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 16.3% 334 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7018 г
Медь, Cu 84.9 мкг 1000 мкг 8.5% 4.6% 1178 г
Молибден, Mo 7.969 мкг 70 мкг 11.4% 6.2% 878 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 24.014 мкг 55 мкг 43.7% 23.8% 229 г
Стронций, Sr 49.43 мкг ~
Фтор, F 45.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8869 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1880 г
Цинк, Zn 0.5486 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2187 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (простая). составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 103 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».