| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Вода | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 10.2% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2806 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 16.53 мг | 500 мг | 3.3% | 4.7% | 3025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.643 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 24346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7135 мг | 20 мг | 3.6% | 5.1% | 2803 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.19 мг | 2500 мг | 0.8% | 1.1% | 11798 г |
| Кальций, Ca | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19157 г |
| Кремний, Si | 21.189 мг | 30 мг | 70.6% | 100% | 142 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 4% | 3515 г |
| Натрий, Na | 3.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9497 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 5.7% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 6.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 35994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 1.7% | 8451 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3% | 4717 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 18.8% | 752 г |
| Медь, Cu | 53.77 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.6% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 1.974 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4% | 3546 г |
| Никель, Ni | 0.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.99 мкг | 55 мкг | 5.4% | 7.6% | 1839 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.97 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.1% | 4496 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3027 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 3964 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».