Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грузинский свекла в ткемали мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грузинский свекла в ткемали мой

Свекла 350 г
Ткемали мой 500 г
Вода 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грузинский свекла в ткемали мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9% 2576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22% 1053 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.8% 2619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 6.3% 3766 г
альфа Каротин 2.34 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 6.9% 3356 г
бета Криптоксантин 6.652 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 6% 3866 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 27.5% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 6% 3896 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32895 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 22.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5655 мг 20 мг 2.8% 6.5% 3537 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.84 мг 2500 мг 9.3% 21.5% 1078 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 7.9% 2921 г
Кремний, Si 28.496 мг 30 мг 95% 219.9% 105 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 8.8% 2621 г
Натрий, Na 59.98 мг 1300 мг 4.6% 10.6% 2167 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 3% 7485 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 9.3% 2492 г
Хлор, Cl 67.2 мг 2300 мг 2.9% 6.7% 3423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 128.8 мкг ~
Ванадий, V 23.61 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 12.5% 1844 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 6.7% 3440 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 38.2% 607 г
Литий, Li 20.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.3393 мг 2 мг 17% 39.4% 589 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 24.1% 959 г
Молибден, Mo 7.119 мкг 70 мкг 10.2% 23.6% 983 г
Никель, Ni 11.338 мкг ~
Рубидий, Rb 211.2 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11202 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19960 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 41% 564 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 6% 3808 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.299 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат грузинский свекла в ткемали мой составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».