Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творогом

Лук репчатый 62 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 54 г
Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 335 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.9% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 26.1% 709 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 27.8% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.8% 2400 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.727 мкг 400 мкг 4.2% 7.8% 2391 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 15.2% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 22.48 мг 90 мг 25% 46.3% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 14.3% 1295 г
Витамин Н, биотин 1.801 мкг 50 мкг 3.6% 6.7% 2776 г
Витамин К, филлохинон 100.4 мкг 120 мкг 83.7% 155% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.1835 мг 20 мг 5.9% 10.9% 1690 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.53 мг 2500 мг 9.2% 17% 1084 г
Кальций, Ca 58.79 мг 1000 мг 5.9% 10.9% 1701 г
Кремний, Si 18.043 мг 30 мг 60.1% 111.3% 166 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2275 г
Натрий, Na 19.25 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6753 г
Сера, S 54.55 мг 1000 мг 5.5% 10.2% 1833 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 15.7% 1171 г
Хлор, Cl 60.73 мг 2300 мг 2.6% 4.8% 3787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.7 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2927 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5172 г
Кобальт, Co 3.505 мкг 10 мкг 35.1% 65% 285 г
Литий, Li 10.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 14.4% 1276 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 14.8% 1242 г
Молибден, Mo 5.198 мкг 70 мкг 7.4% 13.7% 1347 г
Никель, Ni 5.111 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 5.984 мкг 55 мкг 10.9% 20.2% 919 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13320 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 14.6% 1263 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3472 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.448 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 1.953 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 51.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 22%
18:2 Линолевая (ud) 1.226 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».