Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на сливках

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 2 Стакан 200 мл
Вода 700 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 1 Стакан 200 мл
Сахар песок 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.5% 3111 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 9.2% 842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 24.53 мг 500 мг 4.9% 3.8% 2038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.081 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9802 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.8% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.487 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3362 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0638 мг 20 мг 5.3% 4.1% 1880 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.85 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5336 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4679 г
Кремний, Si 27.813 мг 30 мг 92.7% 71.5% 108 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 3.1% 2481 г
Натрий, Na 303.86 мг 1300 мг 23.4% 18.1% 428 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5322 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 5.3% 1457 г
Хлор, Cl 472.47 мг 2300 мг 20.5% 15.8% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.3 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 41.72 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Литий, Li 1.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.351 мг 2 мг 17.6% 13.6% 570 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1325 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2064 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.947 мкг 55 мкг 7.2% 5.6% 1393 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 69.65 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5743 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2689 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на сливках составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (324 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».