Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка с тушенкой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 1.5 Стакан 200 мл
Говядина тушеная, консервы 180 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Морковь (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.2 ккал 1684 ккал 18.4% 6% 545 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.8% 679 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.5% 378 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 4.9% 668 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 3.6% 908 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 3.8% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2647 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 4.1% 794 г
Витамин В9, фолаты 9.732 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.68 мг 15 мг 24.5% 7.9% 408 г
Витамин Н, биотин 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 2.1% 1534 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.9071 мг 20 мг 24.5% 7.9% 408 г
Ниацин 2.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 2.7% 1183 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4259 г
Кремний, Si 37.849 мг 30 мг 126.2% 40.8% 79 г
Магний, Mg 49.01 мг 400 мг 12.3% 4% 816 г
Натрий, Na 500.57 мг 1300 мг 38.5% 12.5% 260 г
Сера, S 96.64 мг 1000 мг 9.7% 3.1% 1035 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 7.1% 454 г
Хлор, Cl 555.41 мг 2300 мг 24.1% 7.8% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Ванадий, V 87.27 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 3.9% 826 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 4.437 мкг 10 мкг 44.4% 14.4% 225 г
Литий, Li 3.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.4673 мг 2 мг 23.4% 7.6% 428 г
Медь, Cu 189.48 мкг 1000 мкг 18.9% 6.1% 528 г
Молибден, Mo 10.97 мкг 70 мкг 15.7% 5.1% 638 г
Никель, Ni 4.631 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 1.122 мкг 55 мкг 2% 0.6% 4902 г
Стронций, Sr 58.94 мкг ~
Титан, Ti 9.67 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23406 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.8746 мг 12 мг 7.3% 2.4% 1372 г
Цирконий, Zr 4.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.83 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.894 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 17%
18:2 Линолевая (ud) 5.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с тушенкой составляет 309,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (927.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов