| Тесто для пиццы цельнозерновое с отрубями 18.09.2022г, | 660 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.3% | 768 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 7.1% | 573 г |
| Углеводы (общие) | 41.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 14.1% | 290 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 121.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.671 мг | 1.5 мг | 44.7% | 18.3% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 6.8% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 7.4% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 6.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.985 мкг | 400 мкг | 26% | 10.6% | 385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.292 мг | 15 мг | 15.3% | 6.2% | 654 г |
| бета Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.371 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3647 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0216 мг | 20 мг | 25.1% | 10.2% | 398 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 40.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.74 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Кальций, Ca | 76.86 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.1% | 1301 г |
| Магний, Mg | 68.88 мг | 400 мг | 17.2% | 7% | 581 г |
| Натрий, Na | 241.56 мг | 1300 мг | 18.6% | 7.6% | 538 г |
| Сера, S | 102.42 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.2% | 976 г |
| Фосфор, P | 264.7 мг | 800 мг | 33.1% | 13.5% | 302 г |
| Хлор, Cl | 42.89 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.27 мг | 18 мг | 23.7% | 9.7% | 422 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 2.4962 мг | 2 мг | 124.8% | 51% | 80 г |
| Медь, Cu | 266.6 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 10.9% | 375 г |
| Молибден, Mo | 2.192 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.3% | 3193 г |
| Олово, Sn | 6.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.471 мкг | 55 мкг | 66.3% | 27.1% | 151 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34423 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 2.018 мг | 12 мг | 16.8% | 6.9% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.609 г | ~ | |||
| Пролин | 1.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой 16.10.22г из теста для пиццы составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».