Мой здоровый рацион

Рецепт 221016 ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ С МОРКОВЬЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 221016 ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ С МОРКОВЬЮ

Печень говяжья (Тушение) 664 г
Лук репчатый (Тушение) 0 г
Морковь (Тушение) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "221016 ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ С МОРКОВЬЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 18.3% 398 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8514 мкг 900 мкг 946% 688.5% 11 г
Ретинол 8.926 мг ~
бета Каротин 2.991 мг 5 мг 59.8% 43.5% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 13.3% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 2.156 мг 1.8 мг 119.8% 87.2% 83 г
Витамин В4, холин 616.63 мг 500 мг 123.3% 89.7% 81 г
Витамин В5, пантотеновая 6.699 мг 5 мг 134% 97.5% 75 г
Витамин В6, пиридоксин 0.641 мг 2 мг 32.1% 23.4% 312 г
Витамин В9, фолаты 167.873 мкг 400 мкг 42% 30.6% 238 г
Витамин В12, кобаламин 63.352 мкг 3 мкг 2111.7% 1536.9% 5 г
Витамин C, аскорбиновая 19.36 мг 90 мг 21.5% 15.6% 465 г
Витамин D, кальциферол 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 8.4% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 4.5% 1604 г
Витамин Н, биотин 103.572 мкг 50 мкг 207.1% 150.7% 48 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 13.6027 мг 20 мг 68% 49.5% 147 г
Ниацин 9.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.14 мг 2500 мг 12.6% 9.2% 796 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1% 7128 г
Кремний, Si 3.836 мг 30 мг 12.8% 9.3% 782 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1598 г
Натрий, Na 107.52 мг 1300 мг 8.3% 6% 1209 г
Сера, S 253.29 мг 1000 мг 25.3% 18.4% 395 г
Фосфор, P 336.6 мг 800 мг 42.1% 30.6% 238 г
Хлор, Cl 110.24 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 7.466 мг 18 мг 41.5% 30.2% 241 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4399 г
Кобальт, Co 21.526 мкг 10 мкг 215.3% 156.7% 46 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.3496 мг 2 мг 17.5% 12.7% 572 г
Медь, Cu 4090.98 мкг 1000 мкг 409.1% 297.7% 24 г
Молибден, Mo 114.425 мкг 70 мкг 163.5% 119% 61 г
Никель, Ni 64.697 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 30.699 мкг 55 мкг 55.8% 40.6% 179 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 241.27 мкг 4000 мкг 6% 4.4% 1658 г
Хром, Cr 32.85 мкг 50 мкг 65.7% 47.8% 152 г
Цинк, Zn 5.4289 мг 12 мг 45.2% 32.9% 221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 1.368 г ~
Валин 1.368 г ~
Гистидин* 0.928 г ~
Изолейцин 1.018 г ~
Лейцин 1.738 г ~
Лизин 1.563 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.831 г ~
Треонин 0.887 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 1.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.815 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 1.108 г ~
Аспарагиновая кислота 1.493 г ~
Глицин 1.028 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 1.115 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.798 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.239 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.196 г ~

Энергетическая ценность 221016 ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ С МОРКОВЬЮ составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».