Мой здоровый рацион

Рецепт Утиная грудка сувид пф 1шт 170г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утиная грудка сувид пф 1шт 170г

Утиная Грудка [Утолина] 170 г
Масло Сливочное Крестьянское из Башкирии [Сливочный Край] 5 г
Соус, Хойсин, готовый к употреблению 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утиная грудка сувид пф 1шт 170г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.6% 437 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 13.1% 287 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 3974 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 5.294 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 2.706 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14782 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1376 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14535 г
Макроэлементы
Калий, K 14 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Натрий, Na 190 мг 1300 мг 14.6% 5.5% 684 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 0.3% 15126 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6689 г
Медь, Cu 15.06 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6640 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25943 г
Цинк, Zn 0.0376 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Утиная грудка сувид пф 1шт 170г составляет 266,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (452.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».