Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка для блинчиков

Творог 9% жирности 377 г
Творог 5% жирности 377 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Крем сыр 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.7% 481 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.9% 651 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.9% 1780 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1867 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.4% 698 г
Витамин В4, холин 45.38 мг 500 мг 9.1% 4.7% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 25.152 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 14.9% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 5.579 мкг 50 мкг 11.2% 5.8% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0161 мг 20 мг 15.1% 7.8% 663 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.5 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Кальций, Ca 247.23 мг 1000 мг 24.7% 12.7% 404 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1866 г
Натрий, Na 55.12 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Сера, S 147.51 мг 1000 мг 14.8% 7.6% 678 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 12.3% 421 г
Хлор, Cl 135.23 мг 2300 мг 5.9% 3% 1701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4455 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1884 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 9.1% 568 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 52.57 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1902 г
Молибден, Mo 5.291 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1323 г
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Селен, Se 21.451 мкг 55 мкг 39% 20.1% 256 г
Стронций, Sr 11.11 мкг ~
Фтор, F 29.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13624 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 2% 2559 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная начинка для блинчиков составляет 194,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (58.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».