Мой здоровый рацион

Рецепт Салат быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат быстрый

Морковь 150 г
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Чеснок 3 г
Майонез легкий, 22% жирности 30 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.3% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.2% 1436 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19% 690 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.6 мкг 900 мкг 62.6% 82% 160 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 3.027 мг 5 мг 60.5% 79.3% 165 г
бета Криптоксантин 0.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.5% 1250 г
Витамин В4, холин 70.71 мг 500 мг 14.1% 18.5% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 11.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.485 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3815 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 10.4% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 6.8% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 3.9% 3348 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.917 мг ~
дельта Токоферол 0.228 мг ~
Витамин Н, биотин 5.608 мкг 50 мкг 11.2% 14.7% 892 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 28.8% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.7452 мг 20 мг 8.7% 11.4% 1146 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.65 мг 2500 мг 5.4% 7.1% 1843 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3147 г
Кремний, Si 11.904 мг 30 мг 39.7% 52% 252 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 7.3% 1772 г
Натрий, Na 245.34 мг 1300 мг 18.9% 24.8% 530 г
Сера, S 57.08 мг 1000 мг 5.7% 7.5% 1752 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 14.7% 896 г
Хлор, Cl 62.72 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 34.21 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 8.1% 1619 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 5.5% 2385 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 49.8% 264 г
Литий, Li 1.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 10.1% 1303 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 13.4% 978 г
Молибден, Mo 12.267 мкг 70 мкг 17.5% 22.9% 571 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 8.338 мкг 55 мкг 15.2% 19.9% 660 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13396 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 6.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.6782 мг 12 мг 5.7% 7.5% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.98 мг max 300 мг
Кампестерол 0.895 мг ~
Стигмастерол 0.989 мг ~
бета Ситостерол 2.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.535 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат быстрый составляет 76,3 кКал.

  • Порция = 212 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов