Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 500 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.2% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 48.5% 1000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 19.4% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 121.4% 400 г
бета Каротин 1.425 мг 5 мг 28.5% 138.3% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 13.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 14.6% 3333 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 7.8% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 35% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 27.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 12.1% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 17.5% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 12.6% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 3.9% 12755 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.595 мг 20 мг 3% 14.6% 3361 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202 мг 2500 мг 8.1% 39.3% 1238 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 13.1% 3711 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 291.3% 167 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 17% 2878 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 28889 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 8.7% 5482 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 14.1% 3433 г
Хлор, Cl 19.65 мг 2300 мг 0.9% 4.4% 11705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 53.94 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 10.7% 4627 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 47.1% 1031 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 6.3% 8000 г
Медь, Cu 176.56 мкг 1000 мкг 17.7% 85.9% 566 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 25.7% 1882 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 20833 г
Фтор, F 111.6 мкг 4000 мкг 2.8% 13.6% 3584 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 11.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 9.7% 5106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из тыквы составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».