Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из зелёной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из зелёной чечевицы

Чечевица Зелёная [Увелка] 200 г
Вода 500 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 12 г
Молоко 1.5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из зелёной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.3% 1056 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.7% 1147 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.833 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48019 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9381 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 0.5% 15004 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.33 мг 2500 мг 1% 0.8% 10275 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4211 г
Магний, Mg 3.17 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12618 г
Натрий, Na 9.08 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14317 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17637 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5333 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10000 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7519 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3230 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16517 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 86.67 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.0667 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша из зелёной чечевицы составляет 130,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (195.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».