Мой здоровый рацион

Рецепт Творожочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожочек

Варенье из сливы 48 г
Творог 5% жирности 230 г
Миндаль 5 г
Кешью 10 г
Сметана 20% жирности 50 г
Фундук 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.7% 497 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.7% 560 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3% 1610 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.4% 1982 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.5% 878 г
Витамин В4, холин 38.52 мг 500 мг 7.7% 3.7% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 32.915 мкг 400 мкг 8.2% 4% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 14.9% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 4% 1200 г
Витамин Н, биотин 8.105 мкг 50 мкг 16.2% 7.8% 617 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.111 мг 20 мг 15.6% 7.5% 643 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.54 мг 2500 мг 6% 2.9% 1672 г
Кальций, Ca 131.09 мг 1000 мг 13.1% 6.3% 763 г
Кремний, Si 3.824 мг 30 мг 12.7% 6.1% 785 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 4% 1206 г
Натрий, Na 32.49 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4001 г
Сера, S 152.61 мг 1000 мг 15.3% 7.4% 655 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 10.6% 458 г
Хлор, Cl 86.56 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2956 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2003 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 10.1% 482 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.2312 мг 2 мг 11.6% 5.6% 865 г
Медь, Cu 138.67 мкг 1000 мкг 13.9% 6.7% 721 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 5.4% 894 г
Никель, Ni 2.836 мкг ~
Олово, Sn 10.31 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 20.038 мкг 55 мкг 36.4% 17.6% 274 г
Стронций, Sr 25.69 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 25.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15613 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 6.4% 752 г
Цинк, Zn 0.5321 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2255 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.836 г min 16.8 г 22.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожочек составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов