Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий "Marketplace" (260 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий "Marketplace" (260 гр.)

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат) 54 г
Помидор (томат), парниковый 54 г
Огурец с кожурой 30 г
Огурец парниковый 30 г
Перец сладкий красный 15 г
Перец сладкий красный (Сша), ликопин 100% 15 г
Лук репчатый 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 14 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий "Marketplace" (260 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.2% 862 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 9.6% 1268 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 23.4 мкг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 10.3% 1185 г
бета Криптоксантин 31.269 мкг ~
Ликопин 562.315 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.4% 1452 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.058 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3317 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 7.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 30.35 мг 90 мг 33.7% 41.1% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 6.8% 1784 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 10% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5304 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3771 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.66 мг 2500 мг 7.2% 8.8% 1392 г
Кальций, Ca 69.8 мг 1000 мг 7% 8.5% 1433 г
Кремний, Si 8.823 мг 30 мг 29.4% 35.9% 340 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3842 г
Натрий, Na 258.33 мг 1300 мг 19.9% 24.3% 503 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3801 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 9.6% 1270 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3742 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 21.1% 579 г
Литий, Li 11.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 6.1% 2004 г
Медь, Cu 71.79 мкг 1000 мкг 7.2% 8.8% 1393 г
Молибден, Mo 1.858 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3767 г
Никель, Ni 3.105 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 4.4% 2803 г
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61256 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3012 г
Цинк, Zn 0.5397 мг 12 мг 4.5% 5.5% 2223 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.069 мг ~
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.183 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.599 г min 16.8 г 15.5% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий "Marketplace" (260 гр.) составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».