Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик ПП

Яйцо куриное 150 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Мед Разнотравье [Первым Делом] 150 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Творог0% 338 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Мед Разнотравье [Первым Делом] 70 г
Способ приготовления

3 яйца, греческий йогурт 150 гр, мед растопить на водяной бане хорошо перемешать между собой. Вмяпать кукурузную муку с содой, перемешать. На пергамент вылить тесто на весь противень. Выпекать при 180 гр, 10 минут. Достать и порезать на 4 квадрата, края срезать и смолоть в С-образом блендере, это крошка доя посыпки. Крем: Творог 0% 2 пачки, смешать с греческим йогуртом 130 гр, мёдом и взбить до однородно три погружным блендерем. Собрать торт. Корж, крем и т. Д. В конце посыпать крошкой от коржей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.2% 738 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.9% 1806 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.9% 766 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2103 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.4% 1184 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 4% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.717 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2718 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 9.3% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 5.655 мкг 50 мкг 11.3% 5.9% 884 г
Витамин РР, НЭ 1.9111 мг 20 мг 9.6% 5% 1047 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.16 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4088 г
Кальций, Ca 49.3 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2028 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3996 г
Натрий, Na 228.78 мг 1300 мг 17.6% 9.3% 568 г
Сера, S 101.78 мг 1000 мг 10.2% 5.4% 983 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 6.2% 855 г
Хлор, Cl 62.9 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3742 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 11.6% 455 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 33.06 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3025 г
Молибден, Mo 3.538 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1979 г
Селен, Se 14.895 мкг 55 мкг 27.1% 14.3% 369 г
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20768 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.622 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 3.506 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.761 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Медовик ПП составляет 190,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (190.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».