Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка батат капуста творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка батат капуста творог

Батат, картофель сладкий 220 г
Свежая Капуста [Белая Дача] 30 г
Творог Мягкий Нежный 0% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка батат капуста творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8.6% 1197 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.8% 645 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 725.5 мкг 900 мкг 80.6% 82.1% 124 г
альфа Каротин 7.163 мкг ~
бета Каротин 8.707 мг 5 мг 174.1% 177.3% 57 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 2.5% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 16.7% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 10.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 11.256 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5639 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.57 мг 20 мг 2.9% 3% 3509 г
Макроэлементы
Калий, K 344.84 мг 2500 мг 13.8% 14.1% 725 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3257 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 6.5% 1564 г
Натрий, Na 56.28 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2310 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6223 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 6.1% 1663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Марганец, Mn 0.264 мг 2 мг 13.2% 13.4% 758 г
Медь, Cu 154.51 мкг 1000 мкг 15.5% 15.8% 647 г
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8958 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка батат капуста творог составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 108 гр (106.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».