Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп, 16.10.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп, 16.10.2022

Бульон куриный 1242 г
Вода 626 г
Лук репчатый 167 г
Морковь 198 г
Картофель 415 г
Тыква 523 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп, 16.10.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.8% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.1% 3776 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.1% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 47.7% 490 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 50.5% 464 г
Лютеин + Зеаксантин 0.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.9% 2609 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.524 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5316 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 13.6% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12255 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.21 мг 20 мг 6.1% 14.3% 1653 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.43 мг 2500 мг 7.7% 18% 1299 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5590 г
Кремний, Si 14.338 мг 30 мг 47.8% 111.7% 209 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 6.8% 3431 г
Натрий, Na 66.3 мг 1300 мг 5.1% 11.9% 1961 г
Сера, S 24.49 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4083 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 10.7% 2180 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 2.3% 10128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 43.62 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 4.9% 4663 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7463 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 30.8% 757 г
Литий, Li 11.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3442 г
Медь, Cu 86.3 мкг 1000 мкг 8.6% 20.1% 1159 г
Молибден, Mo 3.972 мкг 70 мкг 5.7% 13.3% 1762 г
Никель, Ni 2.077 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 1.081 мкг 55 мкг 2% 4.7% 5088 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 47.38 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8442 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 10.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4837 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп, 16.10.2022 составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».