| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 20% | 380 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2792 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.228 мг | 1.5 мг | 81.9% | 62.3% | 122 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 44.35 мг | 500 мг | 8.9% | 6.8% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 10.7% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 16.1% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.253 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.135 мкг | 3 мкг | 37.8% | 28.8% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 4.643 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6226 мг | 20 мг | 13.1% | 10% | 763 г |
| Ниацин | 3.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.9% | 961 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12255 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1638 г |
| Натрий, Na | 31.85 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Сера, S | 227.01 мг | 1000 мг | 22.7% | 17.3% | 441 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 19.6% | 387 г |
| Хлор, Cl | 37.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 7.2% | 1054 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 8.533 мкг | 10 мкг | 85.3% | 64.9% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Медь, Cu | 105.07 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8% | 952 г |
| Молибден, Mo | 10.551 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.5% | 663 г |
| Никель, Ni | 9.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7112 г |
| Хром, Cr | 10.96 мкг | 50 мкг | 21.9% | 16.7% | 456 г |
| Цинк, Zn | 2.2655 мг | 12 мг | 18.9% | 14.4% | 530 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная вырезка 16.10.22 составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».