| Окорок Свиной [Мираторг] | 948 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Морковь | 346 г |
| Рис для плова Националь | 816 г |
| Вода | 1200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Приправа для узбекского плова | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.5% | 889 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.6 мкг | 900 мкг | 24.5% | 14% | 408 г |
| бета Каротин | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 15.2% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 21.3 мг | 500 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.94 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9842 мг | 20 мг | 4.9% | 2.8% | 2032 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.49 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.1% | 5156 г |
| Кальций, Ca | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14144 г |
| Кремний, Si | 28.774 мг | 30 мг | 95.9% | 54.9% | 104 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2269 г |
| Натрий, Na | 5.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22375 г |
| Сера, S | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7628 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 3.3% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 14.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Литий, Li | 1.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3491 мг | 2 мг | 17.5% | 10% | 573 г |
| Медь, Cu | 74.29 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 3.743 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3% | 1870 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.961 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6976 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4151 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2891 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свиным окороком составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».