Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидора и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидора и огурца

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 105 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 40 г
Греческий йогурт 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 6.3% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 13.8% 1122 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 14.8% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.973 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13454 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 21.2% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.5% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 36.8% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.3716 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5382 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.93 мг 2500 мг 7.4% 11.4% 1359 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4399 г
Кремний, Si 19.896 мг 30 мг 66.3% 102.5% 151 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6116 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12476 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 1.5% 9728 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 6.2% 2508 г
Хлор, Cl 40.28 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 4.6% 3390 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7463 г
Кобальт, Co 3.836 мкг 10 мкг 38.4% 59.4% 261 г
Литий, Li 13.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.1% 1399 г
Медь, Cu 91.58 мкг 1000 мкг 9.2% 14.2% 1092 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 12.8% 1199 г
Никель, Ni 6.099 мкг ~
Рубидий, Rb 122.6 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16517 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17668 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 14.2% 1087 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6224 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора и огурца составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 168 гр (108.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».