| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 113 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Горчичное масло | 15 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.9% | 2303 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.4% | 467 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 841.6 мкг | 900 мкг | 93.5% | 63% | 107 г |
| бета Каротин | 5.05 мг | 5 мг | 101% | 68% | 99 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.3 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.688 мкг | 400 мкг | 19.4% | 13.1% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 99.32 мг | 90 мг | 110.4% | 74.3% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.667 мг | 15 мг | 17.8% | 12% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 1447.8 мкг | 120 мкг | 1206.5% | 812.5% | 8 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2713 мг | 20 мг | 6.4% | 4.3% | 1573 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 706.25 мг | 2500 мг | 28.3% | 19.1% | 354 г |
| Кальций, Ca | 216.29 мг | 1000 мг | 21.6% | 14.5% | 462 г |
| Кремний, Si | 13.242 мг | 30 мг | 44.1% | 29.7% | 227 г |
| Магний, Mg | 75.04 мг | 400 мг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Натрий, Na | 30.02 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4330 г |
| Сера, S | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3814 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 7.1% | 951 г |
| Хлор, Cl | 141.25 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.1% | 1628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 6.3% | 1073 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 24.4% | 276 г |
| Литий, Li | 18.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1416 г |
| Медь, Cu | 131.54 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Молибден, Mo | 4.944 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.8% | 1416 г |
| Никель, Ni | 8.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 19.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 203.05 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.4% | 1970 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.9446 мг | 12 мг | 7.9% | 5.3% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 52.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.922 г | min 16.8 г | 47.2% | 31.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.781 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.656 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень с маслом составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».