| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 16.6% | 784 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.2 мкг | 900 мкг | 60.2% | 78% | 166 г |
| бета Каротин | 3.266 мг | 5 мг | 65.3% | 84.6% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 20.1% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 14.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 35.37 мг | 500 мг | 7.1% | 9.2% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 10.1% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 18.3% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.29 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 11% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 12.4% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 32.9% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4084 мг | 20 мг | 17% | 22% | 587 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.16 мг | 2500 мг | 12.7% | 16.5% | 788 г |
| Кальций, Ca | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3152 г |
| Кремний, Si | 26.012 мг | 30 мг | 86.7% | 112.3% | 115 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 8.4% | 1544 г |
| Натрий, Na | 40.01 мг | 1300 мг | 3.1% | 4% | 3249 г |
| Сера, S | 107.07 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.9% | 934 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 18.5% | 701 г |
| Хлор, Cl | 33.83 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 5.8% | 2214 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.119 мкг | 10 мкг | 21.2% | 27.5% | 472 г |
| Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 9.2% | 1415 г |
| Медь, Cu | 81.1 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.5% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 8.81 мкг | 70 мкг | 12.6% | 16.3% | 795 г |
| Никель, Ni | 7.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.16 мкг | 55 мкг | 18.5% | 24% | 541 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18779 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.3% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.6099 мг | 12 мг | 13.4% | 17.4% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».