Мой здоровый рацион

Рецепт Стожки с говяжьим фаршем, пюре и плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стожки с говяжьим фаршем, пюре и плавленым сыром

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Майонез 213 ккалорий Майонезный соус 20% 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Фарш для котлет из говядины, сырой 240 г
Картофель отварной по 1-206 240 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стожки с говяжьим фаршем, пюре и плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.6% 717 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.9% 966 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3% 2489 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1353 г
Витамин В4, холин 43.99 мг 500 мг 8.8% 6.7% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 9.193 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4351 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 11.1% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4184 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2% 3836 г
Витамин Н, биотин 1.473 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3394 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.7338 мг 20 мг 13.7% 10.4% 732 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 2.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.3 мг 2500 мг 11.4% 8.7% 879 г
Кальций, Ca 124.65 мг 1000 мг 12.5% 9.5% 802 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13825 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2086 г
Натрий, Na 216.17 мг 1300 мг 16.6% 12.6% 601 г
Сера, S 107.48 мг 1000 мг 10.7% 8.1% 930 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 15.7% 485 г
Хлор, Cl 259.45 мг 2300 мг 11.3% 8.6% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1644 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 4.9% 1546 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Медь, Cu 98.04 мкг 1000 мкг 9.8% 7.5% 1020 г
Молибден, Mo 0.851 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8226 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 9.965 мкг 55 мкг 18.1% 13.8% 552 г
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19057 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 1.6433 мг 12 мг 13.7% 10.4% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.199 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 2.064 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Стожки с говяжьим фаршем, пюре и плавленым сыром составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».