Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 195 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 208 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горчичное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.1% 685 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.3% 571 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.1% 817 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.4% 769 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 4.8% 860 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4.8% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 5.9% 698 г
Витамин В4, холин 122.26 мг 500 мг 24.5% 10.2% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 8.4% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5394 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 4.6% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 3.7% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 3% 1374 г
Витамин Н, биотин 17.48 мкг 50 мкг 35% 14.6% 286 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5621 мг 20 мг 17.8% 7.4% 561 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.11 мг 2500 мг 9.8% 4.1% 1020 г
Кальций, Ca 81.53 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1227 г
Магний, Mg 65.91 мг 400 мг 16.5% 6.9% 607 г
Натрий, Na 328.6 мг 1300 мг 25.3% 10.5% 396 г
Сера, S 118.74 мг 1000 мг 11.9% 5% 842 г
Фосфор, P 249.7 мг 800 мг 31.2% 13% 320 г
Хлор, Cl 513.54 мг 2300 мг 22.3% 9.3% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 2.685 мг 18 мг 14.9% 6.2% 670 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 2.7% 1505 г
Кобальт, Co 6.728 мкг 10 мкг 67.3% 28% 149 г
Марганец, Mn 1.6866 мг 2 мг 84.3% 35.1% 119 г
Медь, Cu 239.53 мкг 1000 мкг 24% 10% 417 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1512 г
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Селен, Se 23.136 мкг 55 мкг 42.1% 17.5% 238 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 48.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8271 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2232 г
Цинк, Zn 1.9615 мг 12 мг 16.3% 6.8% 612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.483 г min 16.8 г 26.7% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.343 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.134 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».