| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 360 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 105 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 115 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 105 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.1% | 455 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7% | 789 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.1% | 1087 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.289 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 178.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 61.22 мг | 500 мг | 12.2% | 6.7% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 5% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.516 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.4% | 1632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 16.2% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.6% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6229 мг | 20 мг | 18.1% | 10% | 552 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.66 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 222.82 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.3% | 449 г |
| Магний, Mg | 34.47 мг | 400 мг | 8.6% | 4.7% | 1160 г |
| Натрий, Na | 286.39 мг | 1300 мг | 22% | 12.1% | 454 г |
| Сера, S | 173.92 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.6% | 575 г |
| Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 16.9% | 326 г |
| Хлор, Cl | 406.48 мг | 2300 мг | 17.7% | 9.8% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1996 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.9% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 13.1% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2395 г |
| Медь, Cu | 83.36 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 5.074 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4% | 1380 г |
| Олово, Sn | 7.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.03 мкг | 55 мкг | 40.1% | 22.1% | 250 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16367 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.3151 мг | 12 мг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.93 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.423 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.642 г | ~ | |||
| Пролин | 1.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-сырная лепешка составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».