| Картофель отварной по 1-206 | 30 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 20 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 15 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 18 г |
| Майонез «Провансаль» | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.8% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.6 мкг | 900 мкг | 34.2% | 24.3% | 293 г |
| бета Каротин | 1.81 мг | 5 мг | 36.2% | 25.7% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.25 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.08 мкг | 3 мкг | 36% | 25.6% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 5.8% | 1226 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.4 мкг | 10 мкг | 54% | 38.4% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.918 мг | 15 мг | 26.1% | 18.6% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.598 мг | 20 мг | 8% | 5.7% | 1252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.21 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.3% | 853 г |
| Кальций, Ca | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2735 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 4.7% | 1517 г |
| Натрий, Na | 966.01 мг | 1300 мг | 74.3% | 52.8% | 135 г |
| Сера, S | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2954 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Хлор, Cl | 1.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 184000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1751 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17391 г |
| Медь, Cu | 4.5 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Фтор, F | 1.55 мкг | 4000 мкг | 258065 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0425 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 28235 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка по шубой Густо составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».