| Нут (турецкий горох) | 100 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 50 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Салат из краснокачанной капусты | 50 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 30 г |
| Кинза сушёная молотая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.6% | 987 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.5% | 747 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 11.7% | 476 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Органические кислоты | 6.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 179.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 33.6 мг | 500 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 192.225 мкг | 400 мкг | 48.1% | 26.8% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.92 мг | 90 мг | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 5% | 1114 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7368 мг | 20 мг | 3.7% | 2.1% | 2714 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.39 мг | 2500 мг | 16.1% | 9% | 620 г |
| Кальций, Ca | 83.26 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.6% | 1201 г |
| Кремний, Si | 29.528 мг | 30 мг | 98.4% | 54.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 47.52 мг | 400 мг | 11.9% | 6.6% | 842 г |
| Натрий, Na | 121.83 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.2% | 1067 г |
| Сера, S | 70.66 мг | 1000 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 11.2% | 500 г |
| Хлор, Cl | 111.33 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 3.205 мкг | 10 мкг | 32.1% | 17.9% | 312 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7637 мг | 2 мг | 38.2% | 21.3% | 262 г |
| Медь, Cu | 220.87 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 12.3% | 453 г |
| Молибден, Mo | 19.878 мкг | 70 мкг | 28.4% | 15.8% | 352 г |
| Никель, Ni | 66.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.819 мкг | 55 мкг | 17.9% | 10% | 560 г |
| Титан, Ti | 73.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.0257 мг | 12 мг | 8.5% | 4.7% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.65 г | min 16.8 г | 21.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».