| Кабачок (Тушение) | 237 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 380 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 52 г |
| Морковь (Тушение) | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Оливковое [Goccia D'oro] | 25 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.3% | 1429 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 14.3% | 1429 г |
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 16.2% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 3.3% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.376 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.92 мг | 90 мг | 19.9% | 40.7% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 60.7% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6042 мг | 20 мг | 3% | 6.1% | 3310 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.51 мг | 2500 мг | 8.3% | 17% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3160 г |
| Кремний, Si | 34.098 мг | 30 мг | 113.7% | 232.5% | 88 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 5.7% | 3524 г |
| Натрий, Na | 262.9 мг | 1300 мг | 20.2% | 41.3% | 494 г |
| Сера, S | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5780 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 5.1% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 412.56 мг | 2300 мг | 17.9% | 36.6% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 5.1% | 3991 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.983 мкг | 10 мкг | 19.8% | 40.5% | 504 г |
| Литий, Li | 5.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 12.7% | 1616 г |
| Медь, Cu | 60.83 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 12.5% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 6.64 мкг | 70 мкг | 9.5% | 19.4% | 1054 г |
| Никель, Ni | 7.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 32164 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 11799 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 12.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.298 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 4027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».