| Лук репчатый | 100 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 5 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 1000 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Манная крупа | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.5% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 9% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.5% | 714 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.7 мкг | 900 мкг | 29.1% | 38.4% | 344 г |
| бета Каротин | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 42.3% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 2.9% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.291 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.73 мг | 90 мг | 28.6% | 37.7% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.3 мкг | 120 мкг | 56.1% | 74% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2202 мг | 20 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 14.6% | 899 г |
| Кальций, Ca | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 6.6% | 2010 г |
| Кремний, Si | 32.457 мг | 30 мг | 108.2% | 142.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 7.4% | 1788 г |
| Натрий, Na | 11.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 11786 г |
| Сера, S | 45.87 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.1% | 2180 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 7.9% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 34.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 5.4% | 2439 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 6.31 мкг | 10 мкг | 63.1% | 83.2% | 158 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 12.9% | 1018 г |
| Медь, Cu | 86.59 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.5% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 9.405 мкг | 70 мкг | 13.4% | 17.7% | 744 г |
| Никель, Ni | 10.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22297 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.8% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.5239 мг | 12 мг | 4.4% | 5.8% | 2291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.929 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капустная котлета составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».