| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.7% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 14.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 15 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2400 мкг | 900 мкг | 266.7% | 1111.3% | 38 г |
| бета Каротин | 2.4 мг | 5 мг | 48% | 200% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 22.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 18.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 13.9 мг | 500 мг | 2.8% | 11.7% | 3597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 56.7% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.37 мг | 2 мг | 68.5% | 285.4% | 146 г |
| Витамин В9, фолаты | 47 мкг | 400 мкг | 11.8% | 49.2% | 851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 46.3% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.9% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 216 мкг | 120 мкг | 180% | 750% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 25% | 1667 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 43.3% | 962 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 25% | 1667 г |
| Кремний, Si | 13 мг | 30 мг | 43.3% | 180.4% | 231 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 31.3% | 1333 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 25.8% | 1625 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 62.5% | 667 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 52.1% | 800 г |
| Хлор, Cl | 141.6 мг | 2300 мг | 6.2% | 25.8% | 1624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 280 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 34.6% | 1200 г |
| Йод, I | 14.5 мкг | 150 мкг | 9.7% | 40.4% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 10.1 мкг | 10 мкг | 101% | 420.8% | 99 г |
| Литий, Li | 8.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.78 мг | 2 мг | 89% | 370.8% | 112 г |
| Медь, Cu | 566 мкг | 1000 мкг | 56.6% | 235.8% | 177 г |
| Молибден, Mo | 74.4 мкг | 70 мкг | 106.3% | 442.9% | 94 г |
| Никель, Ni | 14.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.1 мкг | 55 мкг | 34.7% | 144.6% | 288 г |
| Стронций, Sr | 61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.3% | 12987 г |
| Хром, Cr | 51.9 мкг | 50 мкг | 103.8% | 432.5% | 96 г |
| Цинк, Zn | 2.025 мг | 12 мг | 16.9% | 70.4% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность стрелки чеснока составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».