Мой здоровый рацион

Рецепт Курица фаршированая нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица фаршированая нутом

Курица, 1 категории (Жарка) 1500 г
Нут (Варка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица фаршированая нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 10.5% 369 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 10.5% 371 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 1.7% 2258 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 8.9% 435 г
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 6.1% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В4, холин 80.62 мг 500 мг 16.1% 6.2% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 6.4% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 11.1% 351 г
Витамин В9, фолаты 5.835 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6855 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 7.5% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 4.7% 825 г
Витамин Н, биотин 10.714 мкг 50 мкг 21.4% 8.3% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 14.0632 мг 20 мг 70.3% 27.3% 142 г
Макроэлементы
Калий, K 399.74 мг 2500 мг 16% 6.2% 625 г
Кальций, Ca 62.32 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1605 г
Кремний, Si 19.519 мг 30 мг 65.1% 25.3% 154 г
Магний, Mg 46.29 мг 400 мг 11.6% 4.5% 864 г
Натрий, Na 189.86 мг 1300 мг 14.6% 5.7% 685 г
Сера, S 244.55 мг 1000 мг 24.5% 9.5% 409 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 12.6% 308 г
Хлор, Cl 305.13 мг 2300 мг 13.3% 5.2% 754 г
Микроэлементы
Бор, B 128.7 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 4% 964 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2055 г
Кобальт, Co 15.152 мкг 10 мкг 151.5% 58.8% 66 г
Марганец, Mn 0.4924 мг 2 мг 24.6% 9.5% 406 г
Медь, Cu 232.22 мкг 1000 мкг 23.2% 9% 431 г
Молибден, Mo 13.161 мкг 70 мкг 18.8% 7.3% 532 г
Селен, Se 6.054 мкг 55 мкг 11% 4.3% 908 г
Фтор, F 140.1 мкг 4000 мкг 3.5% 1.4% 2855 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 7.5% 516 г
Цинк, Zn 2.8543 мг 12 мг 23.8% 9.2% 420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица фаршированая нутом составляет 257,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».