Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Ванильный экстракт 1 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахар песок 25 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 15.9% 384 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.3% 1856 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 4.6% 1312 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.4% 650 г
Витамин В4, холин 56.84 мг 500 мг 11.4% 7% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 34.803 мкг 400 мкг 8.7% 5.3% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.166 мкг 3 мкг 38.9% 23.8% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 10.193 мкг 50 мкг 20.4% 12.5% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0797 мг 20 мг 20.4% 12.5% 490 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.72 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1912 г
Кальций, Ca 104.38 мг 1000 мг 10.4% 6.4% 958 г
Кремний, Si 0.355 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8451 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1926 г
Натрий, Na 62.42 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Сера, S 214.2 мг 1000 мг 21.4% 13.1% 467 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 14.2% 429 г
Хлор, Cl 122.74 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2214 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3807 г
Кобальт, Co 5.03 мкг 10 мкг 50.3% 30.7% 199 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5195 г
Медь, Cu 67.99 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1471 г
Молибден, Mo 7.927 мкг 70 мкг 11.3% 6.9% 883 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 29.921 мкг 55 мкг 54.4% 33.2% 184 г
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 37.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10730 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.5412 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.059 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.962 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.934 г ~
Лейцин 1.721 г ~
Лизин 1.337 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.738 г ~
Заменимые аминокислоты 8.103 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 3.142 г ~
Пролин 1.758 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.844 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов