| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 897 г |
| Белки | 36.9 г | 76 г | 48.6% | 25.9% | 206 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4140 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 124.31 мг | 500 мг | 24.9% | 13.3% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.272 мг | 5 мг | 45.4% | 24.2% | 220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.247 мг | 2 мг | 62.4% | 33.2% | 160 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.65 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.675 мг | 20 мг | 58.4% | 31.1% | 171 г |
| Ниацин | 16.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451 мг | 2500 мг | 18% | 9.6% | 554 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Магний, Mg | 130.5 мг | 400 мг | 32.6% | 17.4% | 307 г |
| Натрий, Na | 90.85 мг | 1300 мг | 7% | 3.7% | 1431 г |
| Сера, S | 340.68 мг | 1000 мг | 34.1% | 18.2% | 294 г |
| Фосфор, P | 261.5 мг | 800 мг | 32.7% | 17.4% | 306 г |
| Хлор, Cl | 117 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.7% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.175 мг | 18 мг | 12.1% | 6.4% | 828 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 13.95 мкг | 10 мкг | 139.5% | 74.3% | 72 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2837 г |
| Медь, Cu | 126.5 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.8% | 791 г |
| Молибден, Mo | 17.77 мкг | 70 мкг | 25.4% | 13.5% | 394 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.91 мкг | 55 мкг | 63.5% | 33.8% | 158 г |
| Фтор, F | 195.4 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2047 г |
| Хром, Cr | 39.5 мкг | 50 мкг | 79% | 42.1% | 127 г |
| Цинк, Zn | 2.0012 мг | 12 мг | 16.7% | 8.9% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.73 г | ~ | |||
| Валин | 1.95 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.98 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.97 г | ~ | |||
| Лизин | 3.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.305 г | ~ | |||
| Треонин | 1.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.245 г | ~ | |||
| Пролин | 1.515 г | ~ | |||
| Серин | 1.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жареная в соевом соусе составляет 187,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».