Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Творог 2% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.7% 517 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.3% 836 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.1% 1973 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 7% 871 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 10.6% 571 г
Витамин В4, холин 119.54 мг 500 мг 23.9% 14.4% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 9.4% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 21.421 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 15.2% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 5% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3505 г
Витамин Н, биотин 14.022 мкг 50 мкг 28% 16.9% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6199 мг 20 мг 18.1% 10.9% 553 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.94 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1413 г
Кальций, Ca 115.57 мг 1000 мг 11.6% 7% 865 г
Магний, Mg 35.11 мг 400 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Натрий, Na 83.39 мг 1300 мг 6.4% 3.9% 1559 г
Сера, S 160.81 мг 1000 мг 16.1% 9.7% 622 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 16.1% 376 г
Хлор, Cl 146.33 мг 2300 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1173 г
Йод, I 14.8 мкг 150 мкг 9.9% 6% 1014 г
Кобальт, Co 5.406 мкг 10 мкг 54.1% 32.7% 185 г
Марганец, Mn 0.5089 мг 2 мг 25.4% 15.4% 393 г
Медь, Cu 115.31 мкг 1000 мкг 11.5% 7% 867 г
Молибден, Mo 6.9 мкг 70 мкг 9.9% 6% 1014 г
Олово, Sn 10.33 мкг ~
Селен, Se 26.5 мкг 55 мкг 48.2% 29.1% 208 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8830 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Цинк, Zn 1.0919 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 271 гр (448.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».