Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо из зеленых помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо из зеленых помидор

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь, красная (Жарка) 30 г
Масло растительное "Золотая семечка" 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из зеленых помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.5% 8444 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 18.3% 228 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.2% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.8 мкг 900 мкг 50.3% 20.9% 199 г
бета Каротин 2.717 мг 5 мг 54.3% 22.6% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 0.3% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.42 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3839 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4850 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.651 мг 20 мг 3.3% 1.4% 3072 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.33 мг 2500 мг 7.5% 3.1% 1335 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6519 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 2.1% 1983 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10726 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4596 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 2% 2051 г
Хлор, Cl 38.36 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.2% 3358 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Кобальт, Co 4.58 мкг 10 мкг 45.8% 19.1% 218 г
Литий, Li 1.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1506 г
Медь, Cu 83.59 мкг 1000 мкг 8.4% 3.5% 1196 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1747 г
Никель, Ni 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 196.6 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21825 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21563 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1506 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лечо из зеленых помидор составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».