Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сосиски мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сосиски мое

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 85 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сосиски мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 17.2% 332 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.3% 683 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 7.2% 795 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 6.522 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1629 г
бета Криптоксантин 66.289 мкг ~
Ликопин 0.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.9% 963 г
Витамин В4, холин 92.7 мг 500 мг 18.5% 10.6% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 11.4% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 9.1% 631 г
Витамин В9, фолаты 4.099 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9758 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 8.1% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 3% 1923 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.879 мкг 50 мкг 7.8% 4.5% 1289 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.0963 мг 20 мг 20.5% 11.7% 488 г
Ниацин 4.69 мг ~
Бетаин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.22 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1100 г
Кальций, Ca 150.36 мг 1000 мг 15% 8.6% 665 г
Магний, Mg 58.85 мг 400 мг 14.7% 8.4% 680 г
Натрий, Na 625.42 мг 1300 мг 48.1% 27.5% 208 г
Сера, S 232.69 мг 1000 мг 23.3% 13.3% 430 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 15.3% 375 г
Хлор, Cl 951.3 мг 2300 мг 41.4% 23.7% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2280 г
Кобальт, Co 6.804 мкг 10 мкг 68% 38.9% 147 г
Марганец, Mn 0.2248 мг 2 мг 11.2% 6.4% 890 г
Медь, Cu 101.19 мкг 1000 мкг 10.1% 5.8% 988 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1190 г
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 21.776 мкг 55 мкг 39.6% 22.6% 253 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9412 г
Хром, Cr 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 7.8% 734 г
Цинк, Zn 1.5575 мг 12 мг 13% 7.4% 770 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.532 г ~
Валин 1.135 г ~
Гистидин* 1.067 г ~
Изолейцин 0.972 г ~
Лейцин 1.713 г ~
Лизин 2.171 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.783 г ~
Треонин 0.956 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 0.929 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.124 г ~
Аспарагиновая кислота 1.734 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.785 г ~
Глутаминовая кислота 2.496 г ~
Пролин 0.882 г ~
Серин 0.937 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.709 г min 16.8 г 16.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Куриные сосиски мое составляет 175 кКал.

  • Порция = 150 гр (262.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».