Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной со сметаной

Груздь 169 г
Шампиньоны 160 г
Картофель (Варка без слива) 1160 г
куриный бульон 1300 г
Вода 2640 г
Лук репчатый 213 г
Морковь, красная (Варка без слива) 128 г
Масло подсолнечное 39 г
Сметана 15,0% жирности 350 г
Петрушка (Варка без слива) 18 г
Подберезовик сушеный 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.8% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 14.9% 1645 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 14.1% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.1% 3462 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.484 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11481 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 8.5% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 6.1% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 11.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9793 мг 20 мг 4.9% 12% 2042 г
Макроэлементы
Калий, K 179.44 мг 2500 мг 7.2% 17.6% 1393 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7553 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 5.1% 4667 г
Натрий, Na 5.12 мг 1300 мг 0.4% 1% 25391 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8757 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 9.8% 2532 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15721 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 31.48 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 41.2% 592 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4338 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 8.3% 2954 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 6.1% 3937 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Фтор, F 56.04 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7138 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 12.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 2.4% 9942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп грибной со сметаной составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов