| Куриная грудка (филе) | 1129 г |
| Картофель | 1218 г |
| Вода | 820 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 55 г |
| Кетчуп | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 14.7% | 854 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.3% | 2947 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Ликопин | 187.951 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 32.85 мг | 500 мг | 6.6% | 8.3% | 1522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 15.8% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 24.7% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.222 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 10.4% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 6.3% | 1982 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3532 мг | 20 мг | 16.8% | 21.1% | 596 г |
| Ниацин | 4.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.11 мг | 2500 мг | 12.7% | 15.9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Кремний, Si | 18.607 мг | 30 мг | 62% | 77.7% | 161 г |
| Магний, Mg | 38.9 мг | 400 мг | 9.7% | 12.2% | 1028 г |
| Натрий, Na | 45.45 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.4% | 2860 г |
| Сера, S | 89.93 мг | 1000 мг | 9% | 11.3% | 1112 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 12.8% | 977 г |
| Хлор, Cl | 48.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 4.965 мкг | 10 мкг | 49.7% | 62.3% | 201 г |
| Литий, Li | 28.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 4.5% | 2782 г |
| Медь, Cu | 81.17 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.2% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 7.172 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.8% | 976 г |
| Никель, Ni | 1.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.975 мкг | 55 мкг | 14.5% | 18.2% | 690 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.3 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 4920 г |
| Хром, Cr | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 31% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 6.1% | 2051 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушкан составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».