Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушёная с овощами

Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Кабачок 600 г
Индейка Филе с Грудки [Лента] 500 г
Фасоль стручковая 500 г
Лук репчатый 120 г
Кабачок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12.1% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 4.1% 5521 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.3% 3103 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 3.9% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.136 мкг 400 мкг 3.8% 8.7% 2643 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 31.6% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17921 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5761 мг 20 мг 2.9% 6.6% 3472 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.87 мг 2500 мг 7.5% 17.2% 1338 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4239 г
Кремний, Si 15.267 мг 30 мг 50.9% 116.5% 197 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 6.4% 3617 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 73864 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 2.3% 10363 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 5.7% 3960 г
Хлор, Cl 2.26 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 101770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3629 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 53571 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 22.9% 1004 г
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 14% 1645 г
Медь, Cu 44.61 мкг 1000 мкг 4.5% 10.3% 2242 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 4.1% 5452 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20599 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44994 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7937 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».